一九六五年十一月一日，华大举行庆祝建校五周年大会，这是华大历史上第一次校庆活动。

华大创办于1960年，当时边筹备边基建边招生，经过反复认真调查研究，才于1961年8月17日由中侨委和教育部联合向国务院呈交《创办华侨大学方案》，国务院于同年11月1日正式批准，并指示有关部门和单位遵照执行。1965年筹备五周年校庆时，学校决定将11月1日定为华侨大学的校庆日。

1965年，学校已有学生两千三百多人，教职工六百多人，但艺术系办在北京，热带作物系办在海南岛，中文系和政治系大部分师生和土建系部分师生到建宁县创办分校，所以在泉州校本部的只有一千多人。

到1965年暑假，华大只有中文系一届毕业生，他们刚刚离校，所以校庆时没有校友回校参加，学校也没有邀请兄弟单位的来宾。

11月1日上午的庆祝大会在现在文学院大楼后面网球场那个地方举行。当时场地既没有铺上水泥，也不是绿色草坪，而是一片平整过的黄土场地，地上还稀稀疏疏地长着一些小草。参加大会的师生每人自带一张椅子，背南朝北按单位排队就坐。大会主席台搭在大楼北面底层的走廊上。在主席台上就坐的除党委第二书记伍治之等校领导外，还有晋江地委书记洪椰子、晋江专署专员张连、解放军第二十八军副政委高占杰。会上伍治之作了《高举毛泽东思想伟大红旗奋勇前进———建校五年来的回顾和展望》的报告，洪椰子和高占杰也作了热情洋溢的讲话。

校庆以后，全校除一、二年级外，大部分师生都奔赴农村参加为期一年的“四清”运动。（后来因为“文化大革命”开始，所以于1966年6月提前回校）。

由于“文革”停课和停办，直至1985年11月1日，复办后的华侨大学才举行第二次校庆———庆祝建校二十五周年。从此，每五年举行一次大庆活动，今年庆祝建校五十周年已是第七次大庆