2011年3月13日，由建发酒业和“鹭岛华大情”厦门校友组织共同主办的“华大厦门校友红酒品鉴沙龙”在建发酒业厦门醇醉酒庄举行，凤凰网厦门城市频道对本次活动进行了全程跟踪。

活动现场共有20余名来自厦门各行业的华大校友参与，活动安排了酒庄参观、葡萄酒知识沙龙等环节，同时，来自意大利的甘恰·阿斯蒂（GANCIA·ASTI）起泡酒、法国的玛茜·美露（ROCHE MAZET·MERLOT）、朗格多克AOC（ROCHE MAZET·LANGUEDOC AOC）、博思酒庄（CHATEAU DE BOUSQUET）三款红葡萄酒，以及德国黑塔·金冰酒（BlACK TOWER·GOLD EISWEIN）与嘉宾们分享。在建发酒业专业品酒师的带领下，校友们在品尝世界级佳酿的同时，还交流了对葡萄酒的认识和看法。

据悉，本次品鉴沙龙的主办方之一——“鹭岛华大情”华侨大学厦门校友组织成立于2005年，为目前华侨大学在厦门地区的自发性校友组织，已有500余名校友参与。

校友组织定期举办相关的校友活动，均获得良好成效。本次红酒品鉴活动为2011年该会组织的第二次活动。召集人表示，2011年该会计划举办各类活动共计12场，将进一步搭建校友交流、互助平台，扩大母校华侨大学的社会影响力。

该校友会官方微博：鹭岛华大情已全面开通，敬请各位校友关注。（凤凰网厦门城市频道 黄斌）